私の一日

キャ～♪ラブラブですねえ～（●＾o＾●）
手作りのケーキだなんて素敵！いい奥さんしてますね♪
しかも苺は、ちゃんと甘くておいしかったんですね～)^o^(
自家栽培で甘いなんてすごい！！
愛情たっぷりのケーキで美味しさも喜びも倍増ですね♪

おはようございます。

旦那さま誕生日おめでとうございます。
自家栽培はおいしいですね～。

旦那様、お誕生日おめでとうございます。
ラベンダーさんが素直に愛情を表現できるほど
旦那様は素敵な方なんでしょうね(*^_^*)
いつまでも一緒に
誕生日を迎えて
温かい家庭を築いてくださいね。(^O^)

❀　u-miさんへ　❀

旦那様の要望で作ってみました！！
最初は買おうっとしてましたが、
やっぱり、手作りにしてみました(^^♪

お菓子作りは好きなので
楽しく作りましたョ(^^)

自家栽培でイチゴを食べれるってスゴイですよね！！
私もビックリしてます(＠_＠;)

昨日はたくさんチーズケーキを食べて満腹でした（●＾o＾●）



❀　 杏おじぃさんへ　❀

こんにちは(*^_^*)

お祝いのお言葉、有り難うございます！！

自家栽培は美味しいですよね！！
もっと、色々な物を作ってみたいと思いました！！

コメント、ありがとうございます(^^)/~~~


❀　 ぷりん♪ さんへ　❀

お祝いのお言葉、有り難うございます！！

私はなかなか、素直になれなくて
喧嘩をしていましたョ。
でも、素直になる事を旦那様に教えてもらいました！！

いつまでも、
一緒に誕生日を迎えて
温かい＆楽しい家庭を築いていきたいと思います♪♪

チーズケーキ美味しそうですね
手作りなんですね～すごい♪
旦那様も大喜びだったのでは・・・
今度是非レシピ教えてください☆

❀　 ｅｉｔａｎママさんへ　❀

返事が遅くなりましてスイマセンm(__)m

旦那様の好みのチーズケーキだったので
大喜びでしたよ(*^^)v

べイクドチーズケーキのレシピです♪

　材料　（直径１８ｃｍの底がとれる丸型）

・ボトム
　クラッカー　　１００ｇ　　　バター（食塩不使用）　　　５０ｇ

・生地　
　クリームチーズ　　２５０ｇ　　　上白糖　　　　　１２０ｇ
　サワークリーム　　２００ｇ　　　卵　Mサイズ　　３個
　バニラオイル　　　　少々　　　コーンスターチ　大さじ２
　レモン汁　　　　　　小さじ１　　生クリーム　　　２００ｍｌ

　下準備
　・型の底にオーブンペーパーを敷き、
　　周囲をアルミホイルで覆っておきます。

　作り方

①ボトムを作ります。
　厚みのある袋にクラッカーを入れ、めん棒で叩き、
　細かく砕きます。
②バターをレンジ（強）で１分３０秒加熱して溶かし、
　①に加え、混ぜます。
③型に入れ、スプーンの背などで押さえ、しっかり敷き詰める。
④生地を作ります。クリームチーズはラップに包み、レンジ（弱）で
　４分加熱します。指で軽く入るくらいまでやわらかくします。
⑤ボウルに④を入れ、なめらかになるまで泡立て器で練り、上白糖を加え
　よく混ぜます。
⑥サワークリームをひとすくいずつ加え、そのつどよく混ぜます。
⑦卵を１個ずつ入れ、混ぜ、バニラオイルも加え、混ぜます。
⑧コーンスターチをふるい入れ、混ぜ、レモン汁を加え、混ぜます。
⑨生クリームを一度に加え、混ぜます。
⑩なめらかに混ざったらこします。
⑪天板にのせた③に⑩を流します。
⑫天板をオーブンにセットしたら天板に熱湯を注ぎ、２００℃のオーブンで
　３０分焼きます。表面にうっすらと焼き色がついたら扉を開けて
　オーブンを１６０℃に下げてさらに３０分焼きます。
　途中でお湯がなくなったら足して下さい。
　焼き上がったらオーブンから出して３０分ほど粗熱を取り、冷蔵庫で
　２時間冷やす。
⑬レンジ（強）で４０秒温めたぬれふきんで周囲を温め、型にくっついてる
　生地をとかします。
⑭型よりも高さのある物の中心に型をのせ、型の周囲をぐっと押し下げて
　ケーキを取り出します。皿に盛りつけます。オーブンペーパーは引き抜きます。

もしよかったら、チャレンジしてみて下さいね（●＾o＾●）